اختلاف 30 درصدی سرانه مصرف شیر با متوسط جهانی/تولید سالیانه شیرخام 7 میلیون تن است تولید و تجارت

اختلاف 30 درصدی سرانه مصرف شیر با متوسط جهانی/تولید سالیانه شیرخام 7 میلیون تن است

  بزرگنمايي:

فصل اقتصاد - کارشناس صنعت شیر گفت: سرانه مصرف شیر ایران با متوسط جهانی 30 درصد و کشور‌های توسعه یافته 60 درصد اختلاف دارد.

حسین چمنی کارشناس صنعت شیر در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان ، با اشاره به اینکه جایگزینی برای شیر وجود ندارد، اظهار کرد: شیر به عنوان یک منبع غنی تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند چرا که عنصری در شیر به نام کلسیم وجود دارد که کارکرد‌های ساختمانی و غیرساختمانی بدن انسان به آن نیاز دارد.
این کارشناس صنعت شیر با بیان اینکه سال گذشته 843 میلیون تن شیر خام در دنیا تولید شده است، افزود: سرانه مصرف شیر خام به ازای هر نفر 250 تا 270 کیلو و در برخی کشور‌ها به بیش از 500کیلو می‌رسد.
چمنی با انتقاد از اختلاف آماری معنادار تولید شیر خام بیان کرد: طبق اعلام مرکز آمار حدود 7 میلیون تن شیر خام در کشور تولید می‌شود، در حالیکه بنابر آمار وزارت جهاد تولید 10 تا 11 میلیون تن است که به اعتقاد ما تولید به آمار مرکز آمار نزدیک‌تر است.
چمنی با اشاره به اینکه سرانه مصرف شیر ایران با متوسط جهانی 30 درصد و کشور‌های توسعه یافته 60 درصد اختلاف دارد، بیان کرد: در کشوری همچون ایران که با پدیده پیری زودرس مواجه است، از این رو سرانه مصرف شیر باید افزایش یابد.
به گفته وی، سالیانه در 70 نوبت 14 لیتر شیر با هدف تغییر سبک زندگی، آشنایی کودکان با فرآورده‌های شیر خام، کاهش پوکی استخوان و افزایش ضریب بهره هوشی باید به دانش آموزان داده شود که متاسفانه به دلیل کمبود اعتبار این طرح ضعیف اجرا شده است.
چمنی با تاکید بر فرهنگ‌مصرف شیر خام بیان کرد: با توجه به جذب بالای کلسیم تا سن 30 سالگی و همچنین جذب بالای شیرخام در سنین 8 تا 18 سالگی نیاز است که سه برابر دیگر سال‌ها شیر مصرف شود.
این کارشناس صنعت شیر در پایان تصریح کرد: با وجود آنکه در 30 سال آینده 26 میلیون سالمند داریم، مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی امری ضروری است.



ارسال نظر شما

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

قیمت طلا، قیمت دلار، قیمت سکه و قیمت ارز امروز 99/04/19|سکه 10 میلیون و 500 هزار تومان/ دلار چند شد؟

قیمت جهانی نفت امروز 99/04/19| افزایش قیمت نفت برنت به 43 دلار

رکود اقتصادی اروپا عمیق‌تر از انتظارات قبلی است

پشت پرده تایید نشدن معاملات امروز فولاد در بورس

آمادگی تفویض اختیارات وزارتخانه به تشکلهای بخش خصوصی هستیم

هنوز سیاستهای تعدیل دولت هاشمی در کشور اجرا می شود که اقتصاد امروز به اینجا رسید

بیش از 13 هزار شغل جدید در طرح توسعه ذوب آهن پاسارگاد ایجاد شد

20 میلیارد یورو کالا صادر شده، اما ارز آن بازنگشته است/ناچاریم تصمیم‌های حادی بگیریم

بنیاد مسکن 8هزار خانه برای خانواده‌های دارای دو معلول می سازد

تشکیل فدراسیون گردشگری موجب هم‌افزایی تشکل‌های این بخش می‌شود

اردکانیان:آماده واگذاری وظایف بخش آب و برق به شهرداری‌ها هستیم

اختصاص 13 هزار میلیارد ریال اعتبار نفتی برای مناطق محروم

عبور دوباره مصرف برق از مرز 57 هزار مگاوات

عزم دولت برای بهبود معیشت 3.5 میلیون خانوار تحت پوشش تامین‌اجتماعی

قیمت جهانی طلا امروز 99/04/19|هر اونس طلا 1813 دلار شد

نخستین نیروگاه بادی سیستان و بلوچستان شهریورماه به بهره‌برداری می‌رسد

اعتبارات خوبی برای آبرسانی روستایی در نظر گرفته شده است

جانباز: اعتبارات خوبی برای آبرسانی روستایی در نظر گرفته شده است/ متولی‌زاده: نخستین نیروگاه بادی در سیستان و بلوچستان شهریور ماه افتتاح می‌شود

ساخت کلنیک دندانپزشکی در شهربابک و کرمان در سال جاری

عزم جدی وزارت صمت برای توسعه سواحل مکران/ پهلوگیری کشتی‌ها در بندر چابهار دو برابر شد

«دستورالعمل تأمین مالی بنگاه‌های اقتصادی کوچک و متوسط» ابلاغ شد

پرداخت «وام یک میلیون تومانی تکمیلی» به اقشار آسیب پذیر/ جمع‌آوری اطلاعات 4 میلیون خانواده جدید

بنگاه های فاقد بیمه هم مشمول وام شدند/ زمان پرداخت حقوق کارگران هفت تپه مشخص شد

آغاز طرح‌های فروش محصولات سایپا از هفته آینده

وضعیت محور‌های مواصلاتی کشور در 19 تیر

فصل اقتصاد سایت تخصصی اقتصاد ایران

آگهی ها

  • بانک پارسیان
  • بانک آینده
  • پخش زنده آخرین اخبار اقتصادی
  • بانک صادرات
  • موسسه مطبوعاتی اطلاع رسانی فصل اقتصاد و فصل تجارت

© - www.fasleqtesad.com . All Rights Reserved.